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萵筍具有哪些功效呢?

患者:男,74歲 提問于2018-12-03 13:50

病情描述:
爺爺患有心臟病,醫(yī)生建議的飲食中 有萵筍,萵筍具有哪些功效呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
萵筍的清火排毒功能可以去掉積攢了一個冬天的體內(nèi)燥熱。萵筍含有尼克酸,被認為是胰島素的激活劑,糖尿病人適當(dāng)食用,有助于改善糖代謝功能。萵筍含鉀豐富而鈉含量低,適合高血壓、心臟病等患者食用,有助于降低血壓。
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