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食物中毒喝綠豆湯有用嗎?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-10-22 19:03

病情描述:
早上吃了不干凈的東西腹痛腹瀉,喝綠豆湯能解毒嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食物中毒可以喝綠豆湯緩解癥狀。綠豆是較好的傳統(tǒng)解毒食品,內(nèi)含鈣、磷、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。有清熱解毒,止渴利尿,消腫下氣等功能。用綠豆100克,生甘草100克,水煎取藥液1000—1500毫升晾涼后飲用,可解食物與藥物中毒。
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