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含防腐劑加工食品為什么要少吃?

患者:女,15歲 提問于2018-09-29 16:44

病情描述:
從小喜歡吃零食,而媽媽總是反對(duì)我吃,說(shuō)是含防腐劑加工食品要少吃,請(qǐng)問為什么要少吃呢,它有什么危害嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。食品防腐劑都不好,只不過(guò)在允許范圍內(nèi)對(duì)人體不構(gòu)成危害, 平時(shí)最好選用鮮的,盡量少吃腌制、罐頭、果脯等等加工后含有防腐劑的食品
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