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早餐很重要嗎?

患者:女,16歲 提問于2018-09-21 16:11

病情描述:
早餐對身體發(fā)育成長很重要嗎?不吃早餐有什么危害呀?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
早餐的重要性是眾所周知的,早餐不僅要營養(yǎng)豐富,而且很重要的一點是,一定要“頂餓”,因為上午是一天中學習和工作任務最繁重的一個時段。早餐是大腦的“開關(guān)”,其能量來源于碳水化合物,因此早餐一定要進食一些淀粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅果、干果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間。
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