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茯苓雞肉餛飩適合哪些人食用?

患者:女,31歲 提問于2018-09-25 16:59

病情描述:
這次包混沌特地用了雞肉,茯苓雞肉餛飩適合哪些人食用?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茯苓雞肉餛飩:茯苓50g,雞肉適量,面粉200g。茯苓研為細末,與面粉加水揉成面團,雞肉剁細,加生姜、胡椒、鹽做餡,包成餛飩。煮食。本方以茯苓補脾利濕,雞肉補脾益氣,姜、椒開胃下氣。用于脾胃虛弱,嘔逆少食,消化不良
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