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柿子可以和蟹、魚、蝦同食嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-27 17:51

病情描述:
柿子的飲食禁忌比較多,請問柿子可以和蟹、魚、蝦同食嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
中醫(yī)學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
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