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鵪鶉蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高?

患者:男,8歲 提問(wèn)于2018-07-02 20:29

病情描述:
想給兒子補(bǔ)充蛋白質(zhì),想知道鵪鶉蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
由于鵪鶉蛋的價(jià)格是鵪鶉蛋的2倍左右,而它們的營(yíng)養(yǎng)成分又相差不大,都是優(yōu)質(zhì)蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以雞蛋為主,這樣更經(jīng)濟(jì)、食用更簡(jiǎn)便些。
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