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晚餐的營養(yǎng)要怎么搭配才合理？

患者：男，26歲 提問于2018-07-08 20:45

病情描述:
媽媽說晚餐的營養(yǎng)搭配是很重要的，但我的晚餐一般就隨便湊合做點(diǎn)，那晚餐的營養(yǎng)要怎么搭配才合理？
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
晚餐的營養(yǎng)要均衡。健康的晚餐要包括適量的主食、新鮮的蔬菜水果和含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食品。在動物性食物的選擇上，應(yīng)增加含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的食物，如魚、禽、瘦肉等。盡量少吃或不吃油炸、燒烤類的食物。對于體重已經(jīng)超重的人群來說，可以用一杯牛奶或酸奶取代肉類，攝取蛋白質(zhì)。同時，要適當(dāng)減少主食的攝入量，以谷類為主，增加玉米、燕麥等粗糧比例。
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
晚餐的營養(yǎng)要均衡。健康的晚餐要包括適量的主食、新鮮的蔬菜水果和含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食品。在動物性食物的選擇上，應(yīng)增加含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的食物，如魚、禽、瘦肉等。盡量少吃或不吃油炸、燒烤類的食物。對于體重已經(jīng)超重的人群來說，可以用一杯牛奶或酸奶取代肉類，攝取蛋白質(zhì)。同時，要適當(dāng)減少主食的攝入量，以谷類為主，增加玉米、燕麥等粗糧比例。
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