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豬肝有哪些功效

患者:女,29歲 提問于2018-07-02 19:12

病情描述:
我男朋友很喜歡吃豬肝,經(jīng)常去買,豬肝有哪些功效呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
肝臟具有比較強(qiáng)的抗疲勞作用,其特殊位置是貯存養(yǎng)料的器官,同時(shí)又是解毒器官。不斷發(fā)揮其解毒作用,經(jīng)肝臟代謝后,有毒物質(zhì)和解毒產(chǎn)物可以隨膽汁的分泌而排出體外。所以,正常的肝臟本身是無毒的,通??梢苑判氖秤谩?/div>
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