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胡蘿卜對(duì)眼睛對(duì)視力有哪些影響?

患者:女,38歲 提問于2018-07-03 20:46

病情描述:
每次參加營(yíng)養(yǎng)座談會(huì)都會(huì)提及多吃胡蘿卜對(duì)視力好,那么具體胡蘿卜對(duì)眼睛有哪些影響呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
胡蘿卜富含一種重要的物質(zhì),那就是維生素A,維生素A對(duì)保持眼睛健康至關(guān)重要。其內(nèi)含抗氧化的β胡蘿卜素,有益眼睛健康。胡蘿卜是很好的維生素A來源,缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致夜盲癥的。
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