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為什么羊肉不能和醋一起吃?

患者:女,33歲 提問于2018-07-04 21:52

病情描述:
冬天吃羊肉火鍋,喜歡蘸醋一起吃,今天卻被一個長輩阻止了,這是為什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
確實(shí)羊肉不能跟醋一起吃,因?yàn)檠蛉庑詿?功能是益氣補(bǔ)虛,而醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜,同時食用可能會對人體造成不好的影響。
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