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所有鮮花都可以曬干釀酒泡茶嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-06-30 19:52

病情描述:
到了夏季百花爭奇斗艷,可以把這些鮮花采了曬干釀酒泡茶嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
并不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的。花的種類不同其屬性也就不同,如果在不了解的情況下就隨意拿來泡茶,很容易引起中毒。比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用,在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。
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