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種子類食物含什么營養(yǎng)?

患者:男,37歲 提問于2018-07-01 20:52

病情描述:
我特別喜歡吃種子類食物,比如花生和豆類,那么這類食物含有什么營養(yǎng)素?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油:還有各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
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