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吃了變黑的香蕉會(huì)有什么問(wèn)題?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-07-05 21:27

病情描述:
冰箱拿出變黑的香蕉,以為會(huì)變壞,掰開里面還完好無(wú)損。吃了變黑的香蕉會(huì)有什么問(wèn)題?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現(xiàn),因與人炭疽病癥狀相似而得名,病原菌是香蕉盤長(zhǎng)孢,這種菌并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出來(lái),表皮出現(xiàn)黑點(diǎn)說(shuō)明香蕉已完全成熟。
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