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吃什么比較補(bǔ)腦?

患者:男,16歲 提問于2018-06-30 20:03

病情描述:
兒子上高二了,學(xué)習(xí)壓力大,很想多給他吃一些補(bǔ)腦的東西,吃什么比較補(bǔ)腦?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
專家認(rèn)為,吃魚頭魚肉更適合于補(bǔ)腦,因?yàn)轸~頭和魚肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素以及腦磷脂、卵磷脂、膽固醇等,均為人腦營養(yǎng)所必需。而魚腦優(yōu)于羊腦、牛腦、豬腦之處,還在于魚腦中富含DHA和EPA。日常食物中,核桃、黑芝麻等也有利于“補(bǔ)腦”,可適當(dāng)多吃。
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