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為什么肥肉不能多吃?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-07-04 16:31

病情描述:
我從小就愛(ài)吃肥肉,但是我的親戚朋友都不讓我多吃,為什么肥肉不能多吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
肥肉里面有有害的激素,乙烯雌酚是常用于動(dòng)物飼料中的促生長(zhǎng)激素之一,是一種性激素。多氯聯(lián)苯和二英都是最常見(jiàn)的環(huán)境污染物,主要集中(富集作用)于動(dòng)物的脂肪組織。故應(yīng)少吃富含脂肪的肉類,如肥肉、五花肉、肥瘦肉、排骨、高脂肪牛排、肥鴨、肥鵝等。
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