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茶葉蛋適合多吃嗎

患者:男,51歲 提問于2018-06-26 16:20

病情描述:
我不愛吃煮雞蛋,但挺喜歡茶葉蛋的味道,不過茶葉蛋適不適合多吃呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茶葉蛋雖然有大量蛋白質(zhì)等營養(yǎng),但是應(yīng)少吃,因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,會對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。
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