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蝦有什么營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值呢？

患者：男，33歲 提問(wèn)于2018-06-20 20:58

病情描述:
現(xiàn)在蝦特別貴，它在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上都有什么價(jià)值呢？能夠補(bǔ)什么東西呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
1.蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;經(jīng)常吃蝦肉的話可以有預(yù)防心血管疾病的作用，對(duì)于擴(kuò)張血管有好處，而且還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果呢。
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