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痛風患者可以吃豆類嗎？

患者：女，25歲 提問于2018-06-23 22:32

病情描述:
豆類在我印象中是比較好吃又有營養(yǎng)的食物，那么痛風患者可以吃嗎？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
豆類及豆制品（如豆腐腦、豆腐、豆?jié){等）是亞洲的傳統(tǒng)食物，以往認為屬高嘌呤食物，建議痛風患者避免食用。目前研究則發(fā)現(xiàn)攝入豆類和豆制品是痛風的保護因素，其可能的機制與豆類促尿酸排泄作用有關。此外，豆類及豆制品含有豐富的蛋白質，可彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質攝入減少，還可降低冠心病的發(fā)病風險。因此痛風患者可增加攝入豆類和豆制品。
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