99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

木薯生食對身體有哪些危害?

患者:男,35歲 提問于2018-06-19 20:36

病情描述:
木薯蒸著很好吃,不知木薯能不能像紅薯一樣生食呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盡管木薯的塊根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì),而且新鮮塊根毒性較大。因此,在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經(jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
济宁市| 岗巴县| 定西市| 尼木县| 香格里拉县| 乐安县| 河曲县| 涞水县| 博客| 新晃| 温泉县| 晴隆县| 辽宁省| 玛沁县| 徐汇区| 会东县| 海林市| 林周县| 航空| 兴安县| 逊克县| 昌都县| 台中市| 英超| 沽源县| 彩票| 平塘县| 乌恰县| 阳新县| 邹平县| 彭泽县| 会昌县| 修文县| 饶河县| 竹溪县| 龙胜| 陇西县| 手游| 双江| 康保县| 台中县|