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空腹喝牛奶好嗎?

患者:女,21歲 提問(wèn)于2018-06-19 21:15

病情描述:
我早餐一般都是喝牛奶比較多,不知道空腹喝牛奶好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
空腹喝牛奶是很多人會(huì)犯的的錯(cuò)誤,其實(shí)這樣并不好。空腹時(shí)胃液濃度過(guò)高,奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)在胃中凝結(jié)成塊,會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,還會(huì)造成胃部不適。
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