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每天一個雞蛋會致膽固醇超標嗎?

患者:女,55歲 提問于2018-06-17 22:22

病情描述:
媽媽年紀大了總是擔(dān)心膽固醇過高,因此每次吃雞蛋都不吃蛋黃。每天一個雞蛋會致膽固醇超標嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每天吃1個雞蛋,對血清膽固醇水平影響很小,而其帶來的營養(yǎng)效益遠高于其所含有膽固醇的影響,因此沒有必要在意一個雞蛋中的200多毫克的膽固醇。指南建議每天吃一個雞蛋,蛋白蛋黃都要吃。
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