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水果榨汁喝更好是嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-06-20 19:16

病情描述:
有時候懶得肯水果都是直接用果汁代替,水果榨汁是不是更好呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果榨汁食用其實是不好的,因為營養(yǎng)會被破壞,雖然水果榨汁喝,也許更利于消化、吸收,但卻容易造成營養(yǎng)素損失氧化破壞,或者因過濾而流失。
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