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蜂蜜水怎么泡比較好?

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-06-20 18:23

病情描述:
好朋友送我蜂蜜的時(shí)候跟我說(shuō),蜂蜜是有活性的,泡的時(shí)候要小心一點(diǎn),怎么泡比較好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
沖泡蜂蜜的時(shí)候不能拿高溫的水進(jìn)行沖泡,因?yàn)榉涿壑谐?5%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí),要用溫水沖飲,水溫不超過(guò)60℃為宜。
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