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無(wú)根豆芽能吃嗎?

患者:男,40歲 提問(wèn)于2018-06-09 19:23

病情描述:
在菜市場(chǎng)看到了無(wú)根豆芽,第一次見(jiàn)到,這種豆芽能吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
任何新出的食物都不要隨便嘗試,尤其是無(wú)根豆芽,雖然看著很奇怪,但確實(shí)對(duì)身體健康不好,一般無(wú)根豆芽,它是用除草劑培生出來(lái)的,如果食用的話對(duì)人體有致癌作用。
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