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孕婦如何攝取足夠的蛋白質?

患者:女,24歲 提問于2018-06-10 19:20

病情描述:
我不喜歡吃魚和肉類,可以喝牛奶補充蛋白質嗎?孕婦如何攝取足夠的蛋白質?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚、肉等食物是人體優(yōu)質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的主要來源。對于不喜歡吃魚、肉的孕婦,應注意科學安排其它膳食,注意搭配,以避免營養(yǎng)素缺乏。雞蛋、牛奶都是比較好的蛋白質來源,堅果、豆類、豆制品也是上好的植物蛋白來源。把肉換成豆腐,每天保證300克奶制品、相當于40克大豆制品和一個雞蛋,加之主食、蔬菜、水果中的蛋白質,就不會減少蛋白質的攝入量。
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