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吃火鍋多喝水有助于尿酸的排出?

患者:男,30歲 提問于2018-06-01 23:06

病情描述:
我吃火鍋的時候都會喝很多水,聽說吃火鍋多喝水有助于尿酸的排出,是真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
由于動物內(nèi)臟、肉類、海鮮等食材所含的嘌呤類物質(zhì)在湯中能夠充分溶解,過量飲用老湯容易造成嘌呤沉積,經(jīng)肝臟代謝成尿酸,使腎功能減退、排泄受阻,誘發(fā)或加重痛風。所以吃火鍋時應多喝水,以利尿酸的排出。
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