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味精攝入過多的危害有哪些?

患者:男,27歲 提問于2018-05-30 21:30

病情描述:
我家里煮飯都用味精,為了增加菜色的美味,放的比較多,請問味精攝入過多有哪些危害?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導(dǎo)致缺鈣,影響牙齒骨骼的強(qiáng)度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。
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