99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

生吃蔬菜有哪些好處？

患者：女，35歲 提問于2018-05-10 11:41

病情描述:
生菜可以生吃，那么別的菜是不是生吃也更好呢？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
能生吃的蔬菜盡量生吃或焯水后涼拌。任何加熱烹調(diào)方法，都會破壞遇熱不穩(wěn)定的維生素，所以從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，生吃蔬菜有一定好處。當(dāng)然，蔬菜熟吃亦有優(yōu)點，如可以提高類胡蘿卜素和維生素K的吸收利用率；提高蔬菜中鈣、鎂元素的利用率；使蔬菜軟化，易于消化；可大幅度提高蔬菜的食用數(shù)量；比較衛(wèi)生，熱能殺滅病菌和蟲卵。總的來說，蔬菜生吃、熟吃各有千秋，可根據(jù)各種蔬菜的特點和安全情況來決定，不必一味拘泥于生吃或榨汁。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
全南县| 城口县| 安乡县| 白银市| 重庆市| 洪泽县| 威海市| 永新县| 垣曲县| 金溪县| 张掖市| 乌什县| 遂宁市| 思南县| 深泽县| 六枝特区| 合水县| 稷山县| 米脂县| 景泰县| 黑山县| 航空| 贵阳市| 正宁县| 靖宇县| 九龙坡区| 喀喇沁旗| 当阳市| 井冈山市| 自贡市| 邮箱| 拉萨市| 阳东县| 乌审旗| 宁波市| 鄂托克前旗| 桐柏县| 东安县| 巴里| 宁晋县| 长兴县|