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鴨肉的脂肪可以吃嗎?

患者:女,34歲 提問于2018-05-16 19:53

病情描述:
我在處理鴨肉的時候,看到有很多脂肪,鴨肉的脂肪可以吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
相對于雞肉來說鴨肉的脂肪會稍微高一些,但是卻比豬肉要低很多,鴨肉的脂肪中含有不飽和脂肪酸,所以營養(yǎng)價值也是比較高的,適當(dāng)?shù)某砸恍喨?a href="http://www.z3x9u9.com/k/w21zrj7fkmpcb8u.html" target="_blank">脂肪對人體健康也是有利的。
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