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幼兒最好吃加工的肉餡或肉丸?

患者:女,30歲 提問于2018-05-04 14:36

病情描述:
我兒子兩歲了,平時(shí)飲食吃雞蛋比較多,有寶媽說幼兒最好吃加工的肉餡或肉丸,是這樣的嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
給寶寶吃畜禽肉類,最好加工成肉餡(餃子、餛飩、包子或下面條)或肉丸,而不是炒肉片或很大塊,不容易消化。比較而言,魚蝦更容易消化吸收,蒸煮、做餡、做魚丸蝦丸或蝦泥蒸蛋羹,都很適合寶寶。對(duì)嬰幼兒營養(yǎng)而言,如果說奶類第一重要的話,蛋類和肉類(畜禽肉類和魚蝦)無疑是第二。
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