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螃蟹的膽固醇很高嗎?

患者:男,33歲 提問于2018-05-06 21:26

病情描述:
我平時因為有很多飯局,不知不覺就膽固醇偏高,想吃螃蟹,請問螃蟹的膽固醇高嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
河蟹的膽固醇高于肉類,接近于動物內(nèi)臟的水平,蟹肉中膽固醇含量較低,蟹黃中膽固醇很高。但其實這些高高低低實際意義不大,對大多數(shù)偶爾嘗鮮的人來說,這些膽固醇算不得什么。
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