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什么是必須氨基酸?

患者:女,25歲

病情描述:
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說人體需要一些營(yíng)養(yǎng)來維持,這些營(yíng)養(yǎng)是必不可少的,有些叫做必須氨基酸,什么是必須氨基酸?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
必需氨基酸是指人體必不可少,而機(jī)體內(nèi)又不能合成的,必須從食物中補(bǔ)充的氨基酸,稱必需氨基酸。對(duì)成人來說,這類氨基酸有8種,包括賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。對(duì)嬰兒來說,組氨酸也是必需氨基酸。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
指的是人體不能合成或合成速度不能滿足需要的氨基酸,必須要從食物中獲取。人體必須的氨基酸成分有很多種,可以通過飲食的方法來進(jìn)行補(bǔ)充,含有氨基酸比較豐富的食物有墨魚、章魚、紫菜、豆腐。體內(nèi)氨基酸缺乏可能導(dǎo)致代謝功能異常,而且還會(huì)降低免疫力。
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