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都吃蔬菜能保護(hù)肝臟嗎?

患者:女,33歲 提問于2018-05-01 21:37

病情描述:
我肝功能不是很好,醫(yī)生說多吃一點(diǎn)綠色蔬菜有助于保護(hù)肝臟,綠色蔬菜包括了哪些啊?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
綠色的蔬菜護(hù)肝。比如菠菜、芹菜、薺菜、空心菜、馬蘭頭、黃瓜等經(jīng)常選食大有裨益學(xué)者們認(rèn)為。蔬菜瓜果中不僅含有豐富的維生素,而且還含有大量的纖維素、木質(zhì)素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等。這些物質(zhì)是肝臟病人恢復(fù)過程中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。
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