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熒光蘑菇對(duì)健康有危害嗎?

患者:男,21歲 提問于2018-04-24 22:08

病情描述:
聽說現(xiàn)在市場上有一種熒光蘑菇,那么熒光蘑菇對(duì)健康有危害嗎?
共1個(gè)回答
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇浸泡在加有熒光漂白劑的水里,會(huì)變白、變亮,加長蘑菇保鮮時(shí)間,保持產(chǎn)品色澤。熒光物質(zhì)被人體吸收后,不容易被分解,會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
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