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怎么選擇酸奶呢?

患者:女,30歲 提問于2018-05-02 21:25

病情描述:
如今市面上酸奶種類繁多,到底哪種更好呢?怎么選擇酸奶呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
選擇蛋白質(zhì)含量≥2.3%的產(chǎn)品。市面上很多帶有酸奶字樣的產(chǎn)品僅僅是酸奶口味的飲料,并不具有酸奶的保健價值。真正的酸奶蛋白質(zhì)含量通常在2.3%~2.8%之間。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常緩慢,因此糖尿病人也可食用酸奶,但應(yīng)選擇無糖酸奶。
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