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有裂縫的雞蛋不能吃嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-05-01 20:23

病情描述:
我買的雞蛋沒看清楚,有兩個(gè)有裂縫,聽說吃了不好,那么有裂縫的雞蛋不能吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有裂縫的雞蛋對(duì)我們身體是有害的,進(jìn)食未熟透的雞蛋易食物中毒,有裂縫的雞蛋不能吃;保存時(shí)先放入紙盒再放進(jìn)冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋后,要洗手。
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