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膳食纖維要怎么補(bǔ)充?

患者:女,38歲 提問于2018-04-23 19:49

病情描述:
我便秘有點(diǎn)嚴(yán)重,好朋友跟我說吃膳食纖維是可以改善便秘的問題,只是膳食纖維要怎么補(bǔ)充???
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在補(bǔ)充膳食纖維之前需要了解,膳食纖維只來自于植物,肉蛋奶等動(dòng)物性食物不提供膳食纖維。植物性食物中也只有那些質(zhì)地較粗糙的或帶皮食用的品種,如全麥?zhǔn)称?、粗雜糧、豆類、某些蔬菜和少數(shù)水果才能提供較多的膳食纖維。
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