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哪些食物含環(huán)境雄激素?

患者:男,33歲 提問于2018-04-28 19:03

病情描述:
聽說吃了一些環(huán)境雄激素的食物,也是非常不健康的,哪些食物有這樣的混合物質(zhì)?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
環(huán)境雄激素常吃可能會發(fā)生致癌的風險。環(huán)境雌激素類主要包括已烯雌酚、多氯聯(lián)苯、二噁英等物質(zhì)。已烯雌酚是常用于動物飼料中的促生長激素之一,也是一種性激素。多氯聯(lián)苯和二噁英都是最常見的環(huán)境污染物,主要集中(富集作用)于動物的脂肪組織。故應少吃富含脂肪的肉類,如肥肉、五花肉、肥瘦肉、排骨、高脂肪牛排、肥鴨、肥鵝等。
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