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骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎?

患者:男,20歲 提問于2018-05-01 19:57

病情描述:
每次回家,我媽都會給我燉骨頭湯,讓我喝了補(bǔ)鈣。這種湯能補(bǔ)鈣嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這種湯是不能夠有效補(bǔ)鈣的。喝骨頭湯補(bǔ)鈣的說法流傳甚廣,但骨頭湯中的鈣含量極少。骨頭湯中僅僅含鈣29毫克。若按100克骨頭湯計算,只含2.3毫克鈣,遠(yuǎn)不及豆?jié){,更無法與奶類相比。骨頭湯不能用來補(bǔ)鈣。
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