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老人吃什么溫度的飯菜好?

患者:女,19歲

病情描述:
平時(shí)爺爺總喜歡吃很燙的飯菜,很擔(dān)心過燙的飯菜對(duì)他食管不好,那老人吃什么溫度的飯菜好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
還是飯菜溫度適中,使腸胃感覺舒適。中國自古以來就提倡老人的食物要溫?zé)嵋恍?,使腸胃感覺舒適。食用過燙的食物會(huì)損害消化道,而過涼的食物同樣也會(huì)妨礙消化。
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