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癌癥發(fā)生和飲食有什么關(guān)系?

患者:男,72歲 提問于2018-04-15 16:25

病情描述:
姥爺查出了癌癥,醫(yī)生說是長(zhǎng)期飲食不當(dāng)?shù)囊蛩貙?dǎo)致,癌癥和飲食有什么關(guān)系?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
絕大多數(shù)癌癥都是飲食不節(jié)制導(dǎo)致,尤其是脂肪攝入量與結(jié)腸癌、直腸癌乳腺癌等的發(fā)生有關(guān)。脂肪酸中因限制的是飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和反式脂肪酸;動(dòng)物性蛋白增加過多,容易引起結(jié)腸癌,即使脂肪攝入量并不增加,蛋白質(zhì)攝入過多也會(huì)增加腫瘤發(fā)病率,蛋白質(zhì)攝入過低,易引起食管癌和胃癌。
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