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過多吃是不是有壞處

患者:男,43歲 提問于2018-04-10 16:32

病情描述:
我每天都會(huì)有一頓飯要吃一些豬血,但是過多吃是不是也有壞處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬血雖然有補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的作用,但是過量食用豬血,會(huì)造成鐵中毒。影響其他礦物質(zhì)的吸收。所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過2次。
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