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葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

患者：女，24歲 提問于2018-09-17 20:45

病情描述:
現(xiàn)在市面上的包裝好的葡萄干也有很多，但不知道葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
葡萄干含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)成份，具國(guó)外科學(xué)界鑒定，葡萄干中含有一種特殊的抗癌物質(zhì)，是一種多用途純天然健康食品。
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少。內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
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