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果汁放久了顏色仍艷麗好嗎?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-09-11 21:04

病情描述:
很久前買的果汁沒喝完,今天一看還跟新買的顏色一樣艷麗,果汁放久了顏色仍艷麗好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
超市中有的果汁顏色艷麗,通透性好,煞是好看;有的則顯得透明度不高,看上去醇厚,甚至有點(diǎn)暗淡。其實(shí),剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的,但放置很久之后依舊顏色艷麗的果汁就不一定是好果汁了。
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