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馬鈴薯的維生素C含量豐富嗎?

患者:男,55歲 提問于2018-09-15 19:41

病情描述:
我晚餐吃了馬鈴薯,那么馬鈴薯的維生素C含量豐富嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
馬鈴薯富含多種微量營養(yǎng)素,特別是維生素C,如果帶皮食用,一個150克中等大小的馬鈴薯可提供一個成人每日需要量的近一半(100毫克)。
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