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雞翅尖可以吃嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-09-15 13:38

病情描述:
有家店的炸雞翅特別好吃,我經(jīng)常叫來當(dāng)下午茶吃,雞翅尖可以吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
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