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中國(guó)人適合吃哪種油?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-20 14:42

病情描述:
油的種類(lèi)有很多,常見(jiàn)的有花生油、橄欖油等,中國(guó)人適合吃哪種油?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
花生油是一種可以與西方橄欖油相媲美的健康食用油,更適合中國(guó)人食用。有專(zhuān)家預(yù)言,隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平的不斷提高,食用花生油的群體日益壯大,不久的將來(lái),花生油將成為“東方第一油”,與被譽(yù)的“西方第一油”的橄欖油形成“東西抗衡”的局面。
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