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生姜有哪些食療功效?

患者:女,38歲 提問(wèn)于2018-09-12 12:37

病情描述:
很多時(shí)候都會(huì)用到生姜,想知道生姜有哪些食療功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
生姜為姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,其性溫而味辛,歸肺、胃、脾經(jīng),功能發(fā)汗解表,溫中散寒,溫肺化痰,降逆止嘔,并可解毒。本品常用于治療風(fēng)寒感冒、內(nèi)寒腹痛、嘔吐泄瀉、肺寒痰飲喘咳,亦可解魚(yú)蟹與鳥(niǎo)獸肉類(lèi)等食物中毒
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