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如何給孩子做雞蛋利于吸收呢?

患者:女,3歲 提問(wèn)于2018-09-14 13:09

病情描述:
因?yàn)楹⒆颖容^小,所以飲食什么的都比較注意,如何讓給孩子做雞蛋利于孩子吸收呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
因?yàn)閮和容^小,要考慮到消化問(wèn)題。煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。不過(guò),對(duì)兒童來(lái)說(shuō),還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。
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